J'essaie d'intégrer un plat principal végétarien / végétalien par semaine dans mes menus afin de consommer moins de protéines animales. Pendant longtemps les protéines d'origine animale étaient considérées comme supérieures en qualité aux protéines d'origine...

Voici une recette de jus santé partagée par Amelia Freer, nutritioniste reconnue de l'autre côté de la Manche mais aussi sur le plan international. J'y ai ajouté de l'herbe de blé car ce super-aliment est riche en minéraux, vitamines (A, B, C, E) et enzymes....

Ce smoothie est parfait pour débuter la journée. Sa teneur en protéines, grâce à l'utilisation du beurre d'amandes, en fait un véritable repas qui permet d'éviter toute fringale jusqu'au déjeuner. Il offre un cocktail d'antioxydants grâce à la combinaison...

Déguster une salade lors du déjeuner, oui... mais pas n'importe quelle salade, nous ne sommes pas des lapins ! Les repas doivent toujours rester gourmands, équilibrés et donner envie de piquer sa fourchette dans les aliments. Voici une recette toute simple,...